Receita da Dona Benta
Para fazer o Pão de Leite você vai precisar de:
500g de farinha de trigo Dona Benta tradicional
1 pacote(10g) de fermento seco instantâneo Dona Benta
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de chá de sal
2 ovos
250ml de leite morno
250g de torresmo picado e frito
Modo de Fazer
Bata os ingredientes no liquidificador, despeja numa vasilha grande, junte o fermento e misture bem, vá juntando a farinha aos poucos, até soltar das mãos, mas um pouco pegajosa. Abra a massa, divida em dois pedaços, junte o torresmo, e enrole como rocambole, coloque os pães para crescerem até a massa ficar fofa que ao apertar seu dedo afunde. Leve para assar em fogo baixinho, vá aumentado o fogo aos poucos até assar por completo. 50minutos.
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